El pasado
miércoles 19 de Noviembre, la Sociedad
Agropecuaria
Debo
agregar que no pude acompañar la actividad ese día, no obstante hablé con algún
productor amigo que me acercó un par de
puntualizaciones sobre el tema que creo son válidas y se deben tener en cuenta
al analizar los números finales. Uno es que la situación forrajera de los
potreros donde estaban los terneros era muy buena, generalmente los terneros
pasan los inviernos en campos de mucho peor condición que los del experimento,
y el otro punto es que el regirás utilizado a razón de 2 horas diarias para ese
grupo de terneros, arrojó un excedente de forraje , lo que implica que con este
mismo costo los terneros podrían haber pastoreado más tiempo en el
mejoramiento.
La
actividad se llevó adelante organizada por la Sociedad Agropecuaria
Pasando al trabajo en sí recordemos que los terneros
ingresaron al ensayo el 1 de Agosto, se arman cuatro grupos de 24 terneros cada
uno, que tienen como factor común un potrero de 12 hectáreas de campo natural
para cada uno, con diferencias en la suplementación diferencial que recibieron
3 de estos grupos, mientras el cuarto
restante funcionando como testigo solo alimentado en campo natural.
Uno de los
grupos recibió una suplementación con afrechillo de arroz entero a razón del
0,8 % del peso vivo.
 |
| Registro fotográfico de Rumbo Rural- Segunda quincena de Agosto |
Otro tenía
acceso a un autoconsumo de Bioración a razón del 1 % del peso vivo.
 |
| Registro fotográfico de Rumbo Rural. Segunda quincena de Agosto |
El tercer
grupo, ingresaba diariamente 2 horas a pastorear un raigrás striker.
 |
| Registro fotográfico de Rumbo Rural Segunda quincena de Agosto |
Lote testigo.(Obsérvese la muy buena condición del campo natural que se aprecia en esta foto pero fue común a todos los animales)
 |
| Registro fotográfico de Rumbo Rural. Segunda quincena de Agosto |
Los
distintos grupos pesaban entre 150 y 164 kg al ingresar a la prueba.
Al cabo de
los 92 días en ese régimen, la mayor ganancia fue para los terneros de biocrecimiento de
autoconsumo que ganaron 84 kg .
Le siguieron los del raigras con 63 kg , los del afrechillo de
arroz con 50 kg ,
y el grupo testigo que no recibió complementación al campo natural logró una
ganancia de 40 kg .
Tomando una
referencia de US$ 2 el kg de ternero en la compra, y un valor de US$ 2,20 el kg en la venta, descontados los insumos y
los costos totales, la mayor ganancia en dinero la obtuvieron los terneros del
autoconsumo con unos US$ 136 por animal. Le siguieron los del raigrás con
una ganancia de US$ 107 por cabeza, luego los del campo natural con US$ 101,
y los del afrechillo de arroz con
US$ 91.
Esto a modo
de algunas reflexiones generales y personales.
Recordamos que la
información completa con los resultados pormenorizados de este trabajo están en
la página de la Sociedad Agropecuaria