Elaborado en base a la publicación de Beef Point
Se
confirmaron las previsiones de baja en el stock vacunos de Estados Unidos, de
acuerdo a un informe publicado el 27 de enero pasado por el Servicio Nacional
de Estadísticas Agricolas (NASS, por sus siglas en inglés) del Departamento de
Agricultura de ese país (USDA).
Según
la publicación, al primero de enero de este año, el número de vacunos y
terneros en los EEUU era de 90,8 millones de cabezas, un 2 % menos que el 1 de
enero de 2011 momento en el que existían 92,7 millones de cabezas.
El
rodeo bovino americano es el menor registrado el 1 de enero desde 1952.En ese entonces el Stock era de
88,1 millones de cabezas.
Los
vientres de cría cayeron un 2 % en relación al 2011, este año hay 39,1 millones
de vacas y vaquillonas de cría mientras que en el 2011 había 40 millones.
Dentro de esta cifra, las vacas de carne cayeron un 3 % en relación a 2011,
existen 29,9 millones en esta categoría. Las vacas lecheras cayeron un 1 %,
existen este año 9,2 millones de cabezas.
Otras
conclusiones que se desprenden de esta publicación del 1 de enero del 2012
indican:
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Todas las vaquillonas con 500 libras (226,8
kgs) o más, totalizaron 19,4 millones, 1 % menos que en el 2011.
-
Las vaquillonas de corte de reposición
totalizaron 5,2 millones de cabezas, aumento de 1 %.
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Las vaquillonas lecheras de reposición
totalizaron 4,5 millones de cabezas, una caída de 1 %.
-
Otras vaquillonas totalizaron 9,6 millones,
una merma del 2 %.
-
Novillos de 500 libras (226 kgs) o más,
totalizaron 16,1 millones, una baja del 2 %.
-
Toros pesando 500 libras (226,8 kgs) o más,
totalizaron 2,1 millones, una baja del 5 %.
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Terneros con menos de 500 libras (226,8 kgs)
totalizaron 14,1 millones, 3 % menos.
-
Novillos y terneros de engorde en
confinamiento totalizaron 14,1 millones de cabezas, un aumento del 1 %.
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El número total de terneros de menos de 500
libras (226,8 kgs) , y vaquillonas y novillos con más de 500 libras, fuera de
los confinamientos fue de 25,7 millones, un 4 % menos que en 2011.
La zafra de terneros en el
2011 fue estimada en 35,3 millones de cabezas, una baja del 1 % con relación a
2010. Ese año fue la menor zafra de terneros desde 1950, año en el que habían
nacido 34,9 millones de animales.
Fonte:
USDA, traduzida a adaptada pela Equipe BeefPoint.