martes, 23 de julio de 2013

La preñez vacuna sería de un 82% en el noreste

Resultados preliminares de los Diagnósticos de Preñez en Vacunos y Ovinos.
Dres. Pablo A. Marinho, Victor Soria y Sergio Rodríguez (Veterinarios Asociados Melo SRL).




Al empezar a analizar los datos recabados durante la zafra que ya está terminando, nos encontramos con la sorpresa de que a pesar de estar corriendo un año excepcional en todos los sentidos, la preñez final de nuestras vacas no tendrá un resultado tan taquillero como esperábamos. 
De 27.771 vientres diagnosticados hasta la fecha, tenemos una preñez total de 82,46 %.
La relación de categorías está muy acorde con lo que ocurre en un predio comercial promedio, donde tenemos 8.330 (30,06 %) vaquillonas, 2.442 (8,81 %) vacas solteras y 16.939 vacas con cría (61,13 %).
La preñez no es mala, pero esperábamos algo más cercano al 85 o 90 %, donde la performance de las vaquillonas mejoró muchísimo comparada con otros años anteriores. Se llegó a un 88,16 % de preñez y con muchos vientres servidos a los dos años, donde también encontramos servicios de 15 y 18 meses (estas últimas son las nacidas en otoño) y muy pocas vaquillonas con tres años.
Veníamos con porcentajes para esta categoría por debajo de lo aceptable en años anteriores, entre 70 y 75 %. Está claro que la nutrición es clave en la preparación de la reposición. Un buen comienzo desde el primer invierno permite que las vaquillonas de dos años lleguen en un 90 % a peso y condiciones de servicio. Ni que hablar en los  predios que sirven sus vientres tempranamente a los 15 o 18 meses.
Muy similar fue el resultado de una categoría “casi en extinción”, por suerte, pues esto habla que la cría está evolucionando a la eficiencia reproductiva, la vaca soltera, aquella que falló el año anterior. Hoy esa categoría está siendo engordada y embarcada, seleccionando de esta forma por fertilidad en nuestros rodeos. Obtuvo un 87,89 %.
Las vacas con cría presentaron un 78,88 % de preñez, donde no se observaron grandes diferencias entre los vientres destetados precozmente, entablillados por doce días (destete temporario) o con destete tradicional como en años normales.
Esto ocurre en años muy buenos donde las vacas están en buen estado, lo cual facilita la  preñez y permite producir leche como para que los terneros se desarrollen muy bien. Este año se vieron terneradas con 30 kgs, o más, de peso vivo arriba de lo normal.
Eso sí, si bien en líneas generales, logramos acomodar la cola de preñez y por lo tanto también la de parición del año pasado (uno de los probables motivos de no haber llegado al 85 o 90 %), los lotes destetados precozmente, tempranamente o que tuvieron un destete temporario, presentaron índices de preñez y cabeza de preñez (preñeces  tempranas) más elevados.
De esta manera se facilita el manejo del servicio al año siguiente pues les da más tiempo a los vientres para  recuperarse y comenzar a ciclar.
Está comprobado que los vientres que son destetados precoz o tempranamente tienen un plus productivo pues sufren un menor desgaste metabólico (lactancias más cortas), logran mayor cantidad de terneros en su vida útil y las terneradas son más parejas.
Queda por delante la parición y la crianza para lograr el segundo paso de la cadena que es el porcentaje de procreo (terneros destetados sobre vientres servidos), aquí manejo y sanidad son claves.
En cuanto a los ovinos, si bien la zafra está recién comenzando, ya podemos intuir que va a ser buena en cuanto a preñez, pero no tan buena como el año pasado en lo que a preñeces múltiples (mellizos, trillizos) se refiere. Sin embargo será otro año de muchos corderos.
De 9.784 vientres ecografiados a la fecha, 84,00 % son ovejas, 13,33 % son borregas y 2,67 % son corderas. La preñez total es de un 91,48 %, donde las corderas están con un 40,23 %, las borregas 89,34 % y las ovejas con 93,44 %.
La cantidad de corderos esperados para los 9.784 vientres es de 10.222, lo que nos indica un 104,48 % de prolificidad y un 12,85 % de preñeces múltiples (mellizos/trillizos), dato que sospechamos bajará levemente pues se comenzó haciendo ecos en majadas tratadas hormonalmente para sincronizar celos (de inseminación).
A medida que vayan ingresando los lotes sin tratamiento hormonal es de esperar un descenso en la carga fetal pero no así en la preñez global.


Criollos de Cerro Largo con destacada actuación en enduro de Artigas

Informe de diario "El Telégrafo" de Paysandú


Isasti y Herrmann ganaron en el Enduro de Criollos en Artigas

Rurales | 23 Jul Productos de las cabañas “San José” de Isasti y “El Laurel” de Herrmann ganaron el pasado fin de semana en las pruebas desarrolladas sobre 50 y 80 kilómetros en Artigas, en el marco de la cuarta fecha del 9º Campeonato Nacional de Enduro de Caballos Criollos.
Como ya es tradicional, un importante número de participantes compitieron el sábado en la prueba de menor distancia, en donde se incluye la categoría de Peso Libre. Se inscribieron en la prueba sobre 50 kilómetros 33 participantes, llegando 14.
El ganador fue “Bamboleo de Fraile Muerto” (“Abador La Invernada” por “Campanilla de Fraile Muerto”), macho castrado de pelo rosillo, perteneciente a la cabaña “San José” de Hermanas Isasti con Rodrigo del Campo como jinete.
Segundo fue “Malinche Caraguatá” (“Candidato Caraguatá” por “Mazangano Gorrione”), rosilla de “La Mina” de Joaquín Alori, con el propio Alori de jinete, y tercero “Mosquetera del Tala” (“Mosquetero” por “Moreno”), mora de cabaña “Trote Largo” de A. y D. Tucci, con Matías Burutarán en la monta.
Respecto a la participación de los sanduceros, “Tornado Rumbeador” de cabaña “El Rumbo” de Gustavo Souza y la monta de Nicolás Torn, se ubicó cuarto, en tanto “Del Valdéz 29” de cabaña “María Cecilia” de Eduardo Mattiauda con Marcelo Noble de jinete, llegó décimo.
80 kilómetros
El domingo en la mañana, fueron 19 los participantes que se hicieron al camino, llegando nueve de ellos. El ganador fue “Itapebí Cachila 15” (“Mango La Cachila” por “Nativa 6”), macho castrado rosillo de “El Laurel” de Federico Herrmann, con el mismo de jinete. Segundo fue “Pasajera Caraguatá” (“Rigor de Mazangano” por “Marchera Caraguatá”), rosilla de “Los Olivos de Caraguatá” de José María del Campo, con el mismo en la monta, y tercero “Naranja San Telmo” (“Molles del Paraisal” por “Tijera Incauta”), colorada de “San Telmo” de H. y D. de Brum, con la monta de Diego Suárez. En cuanto a los sanduceros, cuarto llegó “Nochero del Valdéz” (“Matrero Rumbeador” por “Percanta La Invernada”), moro de cabaña “María Cecilia” de Eduardo Mattiauda con la monta de Martín Mattiauda, y sexto “Calera Aruera” (“Torito Rumbeador” por “Calero 3261”), rosilla de “El Rumbo” de Gustavo Souza, con Héctor Sorondo de jinete.

viernes, 19 de julio de 2013

Pastizales naturales en sintonía con la cultura ganadera de la pampa sudamericana

Rio Grande do Sul: El gobierno de Tarso pone su mirada en la conservación de los pastizales naturales

lavras
El gobernador del Estado de Rio Grande do Sul, Tarso Genro participó por primera vez del evento ruralista “Pampa y Ganado”, convocado por el Sindicato Rural de Lavras do Sul para destacar aspectos de la conservación de la actividad ganadera en relación al escenario natural pampeano, mientras que tres de sus Secretarios de Estado promueven nuevos incentivos a la ganadería sustentable del Bioma Pampa.

tarsoPorto Alegre, 12 de Julio 2013- La presencia del gobernador del Estado en la pequeña comarca de Lavras do Sul, enclavada en el corazón de las llamadas Pampas Gaúchas, junto al Secretario de Agricultura, Ganadería y Agronegocios, Luíz Fernando Mainardi y el Secretario Adjunto Claudio Fiorezze, marcó una diferencia con las cuatro ediciones anteriores del evento “Pampa y Ganado”, que de manera consistente viene reuniendo a más de 400 productores y técnicos en torno a la necesidad de conservación de hombre, tradición y naturaleza del Bioma Pampa.
Para el Presidente del Sindicato Rural de Lavras do Sul Francisco Abascal, el respaldo del gobernador resulta de gran importancia dado que la actividad ganadera regional parecía ser olvidada tiempo atrás, frente a la fuerza agroindustrial de actividades agrícolas y forestales concentradas en el norte del Estado. Según el productor local Fernando Adauto Loureiro de Souza, reconocido como uno de los líderes del evento, este es también un reconocimiento al perfil ambiental y social que viene ganando esta actividad: “En el pasado, el productor rural era responsabilizado por la destrucción del ecosistema, mientras que hoy la actividad ganadera de campo natural comienza a ser señalada como una forma de preservar tanto a las pampas como a su gente”.
En efecto, la Alianza del Pastizal, una iniciativa que proviene del ambientalismo y en particular las organizaciones dedicadas a la conservación de las aves silvestres, pero que ha obtenido rápida adhesión entre los productores pecuaristas de la región, viene ratificando tal cosa. Tanto es así que su representante en Brasil se encuentra a punto de cerrar un acuerdo con el frigorífico Marfrig, para lanzar al mercado una carne etiquetada como responsable de la conservación de las pampas y sus aves.
pareraPara el biólogo argentino Aníbal Parera, la Alianza del Pastizal supo primero captar la atención de los productores rurales, quienes se identificaron con un mensaje conciliador entre producción y conservación, pero ahora está logrando convocar a los gobiernos. “Son seis los gobiernos de países y provincias que hoy desarrollan una política conjunta de incentivos a la conservación de los pastizales naturales en el ámbito rural”, explica desde su rol de coordinador del Proyecto Incentivos a la Conservación de los Pastizales Naturales en el Cono Sur,co-financiado por el BID (Banco Interamericano de Desarrollo) y ejecutado desde las oficinas de la organización uruguaya Aves Uruguay.

Junto al especialista político del Proyecto Ing. Agr. Rafael Sarno, mantuvieron una agenda de reuniones en tierras gaúchas con tres Secretarios de Estado. Con el nuevo Secretario de Medio Ambiente Neio Lucio Fraga Pereira y su Secretario Adjunto Luiz Fernando Perelló, dispusieron la difusión del Índice de Conservación de Pastizales Naturales (ICP), en la oficina de la Fundación Zoobotânica. El Índice será una herramienta empleada por los gobiernos para evaluar los aportes en materia de conservación y servicios ambientales del Bioma Pampa, de manera de distribuir recompensas asociadas. Como responsable de la aplicación del nuevo sistema de Registro Ambiental Rural, la SEMA sostiene especial interés sobre el desempeño del Índice en su fase piloto, que a comienzos de este año evaluó a treinta establecimientos en Río Grande do Sul.sema

La comitiva fue luego recibida por el Secretario de Desarrollo Rural, Pesca y Cooperativismo Ivar Pavan acompañado del Presidente del poderoso organismo de extensionismo rural Emater (RS) Lino De David. Pavan señaló que los incentivos podrían alcanzar al productor ganadero familiar, un tipo de productor rural que se diferencia de los más pequeños productores agrícolas y asentados rurales, por su necesidad de mayor extensión de tierra -ya que el ganado libre requiere de ciertas extensiones- y que por no ser ni muy pequeño ni grande, durante mucho tiempo no fue alcanzado por políticas sociales ni asistencia pública de agronegocios. Sin embargo, el sector reúne a más del 60% de todos los productores con tierras en el Bioma Pampa.
sdrBajo la órbita de la SDR y Emater RS “las ayudas a este tipo de productores podrían alcanzar hasta un 80% de subsidio en fondos de aplicación directa al productor, y un 10% adicional como reconocimiento a servicios ambientales”, explicó a la comitiva el Director de Agricultura Familiar José Adelmar Batista.  
Reunida más tarde con el Secretario Adjunto de la SEAPA Claudio Fiorezze, la delegación del Proyecto de Incentivos a la Conservación de Pastizales Naturales puso en funciones al consultor Felipe Jochims, quién trabajará junto a los equipos legales de la secretaría coordinados por Dilson Bisognin para dar forma a nuevos incentivos. Al respecto, Fiorezze acordó con Parera que la conservación de suelos, cobertura vegetal y biodiversidad indicada por el ICP, podrá dar lugar a ayudas especiales a los productores a través del programa de Agricultura de Bajo Carbono, que subsidia tasas de devolución y amplía plazos de gracia en la devolución de ayudas crediticias.
La misión encabezada por Parera fue acompañada por Luiza Chomenko (Fundación ZooBotânica), Rogerio Jaworski dos Santos (Alianza del Pastizal en Brasil) y Claudio Ribeiro (Emater SR), todos integrantes del grupo técnico internacional conformado por el Proyecto, además de la Presidente de la Fundación Zoobotânica Arlete Pasqualetto.

Para más información:
Proyecto de Incentivos a la Conservación de Pastizales Naturales del Cono Sur
Sobre la Alianza del Pastizal
Comunicados de prensa de las Secretarias de Estado:
SEMA:
SDR:
SEAPA:


martes, 9 de julio de 2013

Invernada de corderos de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo



La Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo está  con su invernada de corderos en marcha. Es el cuarto año que la institución desarrolla esta experiencia que genera información  y experiencia de interés para los productores.
Jose Fernandez, gerente de la Agropecuaria, dijo a Hora del Campo, que el espíritu del primer año se mantiene, y que la secuencia en el tiempo permite diferenciar las variables que inciden  en cada oportunidad, que son muchas.
Agregó que un trabajo de este tipo permite que el sistema pueda ser bien controlado y evaluado tanto en lo productivo como en lo económico.
Fernandez sostuvo que este año los corderos están bien, ayudados por las favorables temperaturas, y pese a trabajar con una carga muy alta, las pasturas también están muy bien.
Los corderos ingresaron el 8 de junio, y en un área de 10 hectáreas se está trabajando con 27 animales por hectárea. El proceso se planificó para 100 días, y se piensa lograr una ganancia promedio mensual de entre 4 kg y 5 kg por cordero.
En lo financiero las expectativas también son buenas en cuanto a las ganancias por hectárea.

Fernandez recordó que el primer año se pastoreaban 15 corderos por hectárea , este año se está trabajando con 27 y la idea es seguir afinando el sistema para  generar conocimiento práctico. Destacó lo mucho que se ha aprendido sobre el manejo, quebrando algunos mitos. Es muy fácil, los animales se acostumbran y con un mínimo trabajo se puede atender un esquema de este tipo.






lunes, 8 de julio de 2013

Las rentas ganaderas no acusaron la baja del ganado

Los últimos negocios de rentas cerradas por campos ganaderos reflejan valores que no acompañaron la baja que han experimentado los ganados.
Aquí  en Cerro Largo, se cerró negocio por un campo criador, por el que se pagaron 100 dólares por hectárea semestre adelantado. En este caso el arrendatario es un productor uruguayo que percibe ingresos por otra actividad, y que está invirtiendo en la ganadería que es de lo que conoce y le gusta.
Por otro lado Ramiro Zeballos informó en Hora del Campo que en Treinta y Tres se había cerrado una renta por 120 dólares, y el Telégrafo desde Paysandú  informa de una licitación por un campo ganadero que fue adjudicada en 116 dólares por hectárea, para un campo que no permite agricultura.
 Ricardo Isasa Hijo nos informó que en Cerro Largo, en la zona de Centurión, se arrendó un campo criador por 70 dólares la hectárea. 
También en Cerro Largo se arrendó un campo de ciclo completo a 80 dólares  la hectárea, un establecimiento de algo más de 1.000 hectáreas, y otro establecimiento agrícola ganadero de unas 1.500 hectáreas a 95 dólares  por hectárea.

Conocimos un ajuste en rentas agrícolas que estaban acordadas en kilos de soja, y que se ajustaron a la baja, entre un 25 a 30 % menos, en estos negocios antes se abonaban 600 kilos por hectárea, y el nuevo contrato se cerró en uno a 400 kilos, y en otro campo 470 kilos del producto.     

jueves, 4 de julio de 2013

Renta ganadera en Paysandú

Informe de el diario El Telégrafo de Paysandú

En campo netamente ganadero

Pagarán 116 dólares la hectárea de renta anual

Rurales | 04 Jul Realizada la licitación por un campo de 350 hectáreas de la firma Irigoyen y Leiva en la zona de Cuchilla del Fuego, se conoció que U$S 116 la hectárea de renta anual es lo que se pagará por este campo netamente ganadero, en donde no hay posibilidad de hacer agricultura y sí algo de mejoramiento de pasturas.
“Tras la liquidación realizada en mayo en la Liga del Trabajo de Guichón, se le dio tiempo a los productores por entenderse que es una unidad productiva en la cual, entre otros aspectos, es importante revisar el campo”, dijo a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Marcelo Cravea, del escritorio Esteban Bosco Ruiz, firma responsable del negocio.
“Nos impactó el valor obtenido”, dijo el consignatario, “porque es un campo en donde no se puede hacer agricultura”, admitiendo que “estos valores estimulan, en la medida que los productores se sienten confiados en que el futuro, en el corto y mediano plazo, en que esta situación de buenos valores se va a mantener”.
El campo de arena con muy buenos bajos, interesante aguada y muchas vertientes está ubicado sobre la Cuchilla del Fuego. “Es un campo criador, en donde el ganado de Irigoyen siempre se destacó por el buen comportamiento en otros campos, por tratarse de haciendas provenientes de campos flojos”, dijo.


lunes, 1 de julio de 2013

Preocupa Glifosato ingerido en agua y alimentos

Los rastros de herbicida glifosato en la orina preocupan a la UE


El análisis estuvo a cargo de Amigos de la Tierra, quienes realizaron estudios en 18 ciudades europeas.

Estos resultados plantean serias preocupaciones sobre el aumento de los niveles de exposición a los herbicidas a base de glifosato, un herbicida de uso muy común por los agricultores, las autoridades públicas y los jardineros de toda Europa. Si se aprueban más cultivos modificados genéticamente en Europa, entonces la cantidad de glifosato aumentaría aún más.

A pesar de su uso generalizado, en la actualidad existe muy poco control de la presencia del glifosato en los alimentos, el agua y el medio ambiente en general. Esta es la primera vez que se lleva a cabo en Europa un estudio parecido sobre la aparición del herbicida en el cuerpo humano.

Amigos de la Tierra de Europa encargó las pruebas de laboratorio para que se analizasen las muestras de orina de voluntarios de 18 países de Europa y encontraron que, de promedio, el 44% de las muestras contenían glifosato. La proporción de positivos por la presencia de glifosato varía según los países, siendo Malta, Alemania, el Reino Unido y Polonia los que dieron más resultados positivos, y los niveles mas bajos en Macedonia y Suiza.

Todos los voluntarios que proporcionaron muestras de orina vivían en las ciudades, y ninguno de ellos había manipulado o utilizado productos con glifosato en el período anterior a la realización de los análisis, que se realizaron entre marzo y mayo de 2013.


Fuente: Diariodelagro.cl